九月，是海边东谈主民的幸福月——千里寂几个月的生猛海鲜在开海后强势追念，广西仍是献艺了整整一个月的海鲜狂欢！

南临北部湾的广西不乏吃海鲜的矿藏行止，不少旅客一又友们常常直奔大名鼎鼎的北海，而广西吃货们还有更多心选之地，向故国大陆海岸线的最西端望去，就有一处土产货饕客们爽吃海鲜的圣地，那等于：防城港。

防城港的花蟹饶沃鲜甜，号称土产货海鲜必吃榜“C位”。影相/东谈主于点点

这是一座名字里就带着“港”字的海港之城，三面环海的先天不足要求为防城港东谈主带来了海鲜的丰好意思，更遑急的是，这里少有“刺客店”，打开肚子饱吃海鲜也不会天价，致使在海边走一走、捡一捡，都能消弱罢了“自拾其力”的海鲜解放；

而况防城港的迷东谈主不啻于海鲜之味，低纬度的热带风光配置了此地物产的丰饶，边境大城的非常区位更促成了此地风范河山的秀气万般，防城港的东兴港口与越南隔江对望，在防城港，不出洋门就能吃到正统的越式风范：鸡粉、春卷、香茅鸡，还有街头随地可见的西贡咖啡；这里还消弱罢了着老饕们的生果解放，路边的榴莲盲买也很难踩雷，万般糖水更是味好意思料足......防城港，到底还有几许精彩？

防城港的海洋，有多粗犷？

广西，都备是个深受海洋迷恋的省份——从舆图上看往时，广西的海岸线跨度约略不算大，但海湾却极多，海岸线转折绵长、因而广西东谈主民在壮好意思海景以外也全方向拥抱着海洋的丰富馈遗。比喻防城港，五百多公里的海岸线上大小渔港棋布星陈，土产货的海居品天然低调但实力强盛，港口区的红沙村是国内盛名的大蚝产地，簕（lè）山渔村生产的沙虫品性优异......

相对稠密网红海滨城市而言，未流程度建立的防城港不仅寂然养东谈主，还能零距离地体验到土产货老饕最为朴实的海洋之乐，秋天随着正规船只出海爽吃海鲜，个大膏足的青蟹能吃到嘴麻；而春天趁着鱿鱼汛期出海钓鱿鱼，也能饱尝“愿者入彀”的丰充滋味；若是犯懒了也不弘远，其实无用出海，致使都无用来到海边，下楼走进住户区的海鲜市集，也能直不雅地感受到防城港老乡们“吃得有多好”：摊位上堆满今日清早拉来的海鲜，带膏的皮皮虾审定买，巴掌大的大蚝两三块一个；还有万般防城港土产货常见的品类：对虾、鱿鱼、马鲛鱼、鲈鱼......对馋海鲜的吃货来说就像米虫掉进米缸里。

一块钱一个的扇贝，两三块钱一个的生蚝......在防城港，通通不是梦！影相/上海去哪吃（meishi388）

在防城港，大海的粗犷远超常东谈主的念念象，在开海的季节事前查好海水落潮时候、带着盆来到海边捉蟹挖螺，致使能够享受“零元海鲜解放”，不少抱堤防在参与的心态而来的旅客，都被目下的征象惊掉下巴——被海水留住来的生蚝、贝壳、带子螺、小花蟹遍布海滩，捡都捡不完，带且归粗浅加工一下，晚餐就又多了一谈鲜。

每天崭新上岸的海鲜品性好，防城港土产货的烹调步地，更是将其清鲜的本味放大到极致，最鲜的必是土产货的一谈沙虫汤，孕育在广西各地滩涂的沙虫，状似蚯蚓、有碍不雅瞻，但只有端进厨房就能“丽都变身”，熬汤是最不花费沙虫鲜味的作念法，沙虫肉质坦荡有如在口中舞蹈，汤汁亦然恰到公正的清甜；榄子焖沙箭鱼亦然当地的牌号菜，用土产货的榄子（橄榄果）与沙箭鱼同烩，嫩鲜的鱼肉裹带着榄子特有的香气在口中融解，用来送粥下饭最有滋味；到了华灯初上的傍晚，炒红螺则接受了防城港东谈主的餐桌，宇宙都爱这烈火快炒的横蛮大肆。

广西土产货的沙虫，只是白灼就富足香脆鲜好意思。影相/蹲在地上吃

在防城港的餐桌上，海鲜非论是作念主角照旧副角都合乎，早晨起床后在楼下的海鲜粉、海鲜粥铺子坐一坐，十几块钱就能换来一碗豪华盖码的海鲜粉，一碗粉里盛满了大海水灵的馈遗，小螃蟹、海虾、沙虫、鱿鱼一应俱全，主打一个海鲜比肉多；不仅码子鲜，米粉亦然用海红米加工而成的，从基础底细里就渗透着海洋的滋味。早起来份海鲜粥，白日去海鲜市集打牙祭，晚上再去夜市挑挑螺.......防城港老饕的一日三餐尽得海味的滋养，不吃到“打缩（打嗝）”不回家！

作风杂糅的碳水天国

广西是每一个“米粉脑袋”的天国，而防城港更是不可不来的碳水圣地，仅此一城就独占了不少米粉种类，每天早上为了吃哪种粉而发愁，是防城港老饕特有的“凡尔赛”时候。

比起桂北地区螺蛳粉、石友粉的浓郁，桂南的防城港饮食有着愈加清冽的鲜爽，但只是这一个鲜字也有着不同的面向，比喻海鲜粉，一口下去满是海韵，而牛腩粉是两广东谈主民钟爱的滋味，汤底是花时候熬煮出的浓与鲜；还有土产货米粉界的“内卷之王”防城卷粉，卷粉摊的师父一套动作游刃过剩下来，一张张米皮便将将炒香的肉末、虾仁爱脆嫩的各色蔬菜包裹其中，夹起来的卷粉牢记先在肉汤里浸一浸再吃，那滋味绝了！

当作和越南仅一河之隔的边城，防城港一直都深受越南风范的影响，穿梭城区之间，不贫寒就能寻到不少正统越式治理：越南鸡粉看似清淡无味，其实相当醇好意思，以青柠汁替代醋的作念法又为汤头添了些灵气，再配上一个屈头蛋就愈加完好；还有越式的烤肉粉，用香茅腌制过的烤肉和着剪碎的米粉，沿途蘸上酸甜酱送进口中，滋味少许不浓重。

除开外乡风范，防城港更是一册多民族的风范矿藏集，在防城港东兴市的京族三岛，栖居着诗意的海洋民族——京族，祖祖辈辈常居海边的京族东谈主，将米粉与虾米、海螺搀杂烩出一谈京族炒米粉，除了炒粉的油润口感以外，还裹带着不少海味的幽香；每逢三月三，壮乡东谈主家们都开动蒸起糯米饭，用各色植物汁水染出的五色糯米饭，光是颜料就惹东谈主宠爱，香糯的口感更是一绝。

行走在街头，也容易被万般碳水小吃篡夺了视野，土产货的风吹饼，饼如其名，薄如蝉翼能被风闲隙吹走，一口咬下去是酥酥脆脆的滋味；崭新现炸的虾饼，孩子们往往不顾烫手也要咬下等一口，还有细致的江平芋头糕，圆饱读饱读的煎堆.......共同组成防城港东谈主的舌尖喜悦。

一城罢了生果、糖水解放！

堆满生果的大卡车是此地街头最常见的事物之一，广西是冬日生果第一大省区，位于最南端的防城港，暖和湿润，更是万般热带生果的富集之地，一年四季都有甜好意思滋味上市。防城港东谈主在吃生果这件事上相当豪迈苟且，念念吃生果那里需要网购，径直主打一个下楼盲买！街边的榴莲、红毛丹，哈密瓜、菠萝蜜、黄皮果，品种多、滋味甜，尤其榴莲卡车控制，始终围着一众“榴莲赌徒”，为开出饱胀多瓣的“答谢榴莲”而高兴。

沿海的空气干冷，石友们吃完饭之后也都不惊骇回家，来吧，坐到糖水店里再续一局——在两广地区糖水并不荒原，但防城港有不少土产货特有的品类，茯苓糖水口感爽滑，是防城港东谈主的“肥宅快乐水”，还有一种用斑斓叶作念出来的斑斓糖水，翠绿的颜料鲜亮很是，吃到口中也满是爽口宜东谈主，一碗下肚，周身的暑气都肃清了。

广袤的海洋不仅带来了鲜味的交响，更融汇出了一派俱收并蓄的饮食江湖。对向海而居的防城港东谈主来说赌钱赚钱软件官方登录，家乡并不外分荣华吵嚷，依然是神志的港湾。